孕期不小心吃了皮蛋怎么办 孕妇吃皮蛋要注意什么

时间:2020-04-30 13:30来源:妈咪百科作者:妈咪助手点击:

导读:皮蛋又叫松花蛋,也是我国的一种传统食物,一般使用鸭蛋腌制而成的。皮蛋对于很多人来说是美味,但是不是所有
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皮蛋又叫松花蛋,也是我国的一种传统食物,一般使用鸭蛋腌制而成的。皮蛋对于很多人来说是美味,但是不是所有人都能吃的。尤其孕妇。孕期不小心吃了皮蛋怎么办 孕妇吃皮蛋要注意什么。八宝我带来相关介绍。

孕期不小心吃了皮蛋怎么办 

孕期不小心吃了皮蛋怎么办 孕妇吃皮蛋要注意什么

孕期是不能吃皮蛋的,因为皮蛋是一种腌制产品,腌制中会含有大量的铅,而且大量吃皮蛋还会食用盐超标。如果不小心吃到了含铅过量的皮蛋,是很容易铅中毒的,最后会导致流产、死胎或畸胎等严重后果。还会影响胎儿发育,引起水肿,影响钙的摄入。如果想继续妊娠的话,是需要积极进行孕期检查的。一般每次检查胎儿生长发育都正常的话,就无大碍。

虽然现在有用硫酸铜、锌等代替氧化铅,但还是建议少吃或者不吃皮蛋这种重金属过多的食物。因为无铅皮蛋并不是不含铅,只是含铅含量要比平常的皮蛋低。不过如果实在忍不住偶尔吃一次,影响并不是很大,但要注意控制量。在怀孕期间,要加强营养,合理搭配肉类和蔬菜,饮食方面尽可能多吃一些新鲜的蔬菜和低糖分的水果,适量优质蛋白质之类的食物,像皮蛋,咸鸭蛋之类的食物,尽可能还是减少吃。

孕妇不能吃皮蛋的原因

1.因为皮蛋是透过盐、氧化铅、混合纯碱、石灰,将鸭蛋包裹而腌制的,其中含有大量的铅,如果经常食用就可能引起铅重负。会导致注意力不集中,贫血,关节痛等症状,另外,铅灰影响钙的吸收,导致缺钙。

2.皮蛋含铅过多,在传统腌制过程当中会添加铜或氧化铅之类的重金属,怀孕期间如果食用皮蛋的话影响会更大。

3.皮蛋中含有的铅如果穿透脑部的话,还会影响生长激素的分泌,引起孩子身材矮小,性早熟等问题。

4.皮蛋在掩饰过后各种影响也会发生变化,营养上也有所下降。

哺乳期能不能吃皮

孕期不小心吃了皮蛋怎么办 孕妇吃皮蛋要注意什么


哺乳期不能吃皮蛋。

原因:

1、皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E。但在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等,如果经常食用,有可能引起铅中毒。铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成哺乳期妈妈缺钙,对乳汁也有影响。

2、皮蛋中含有铅,会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失,会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。

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