0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

时间:2020-04-28 10:35来源:妈咪百科作者:妈咪助手点击:

导读:如果家里有朋友来做客,非常适合做这一碗双皮奶作为饭后甜点!关键做法超简单!0失败!大家赶紧来试一试吧~
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如果家里有朋友来做客,非常适合做这一碗双皮奶作为饭后甜点!关键做法超简单!0失败!大家赶紧来试一试吧~

0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

材料:

牛奶200ml(选用全脂牛奶为佳)、鸡蛋2个。

做法:

1.牛奶倒入锅中加热至边缘起小泡,放一边晾温待用。

0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

2.两个鸡蛋只取蛋清,加10g白砂糖,几滴柠檬汁,搅拌均匀。

3.温热的牛奶倒入蛋清中,搅拌均匀,过滤一遍。

4.包上保鲜膜,戳几个小洞,水沸后,放入蒸锅中大火20分钟,焖5分钟。

0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

柠檬汁不是必备的,主要是去腥,如果没有也没关系。

做好以后,可以在表面铺上奥利奥碎,或者切一点喜欢又好看的水果放在上面做装饰。

如果什么都没有,就像我一样,放一朵做作的薄荷就好了。

0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

这个做起来真的好简单,好快!

我这个是减糖版,只用了10g白砂糖,如果你比较喜欢吃甜口,可以多放一点砂糖,放到20g就可以了。

0失败的简易版双皮奶,2种材料就能做!

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