什么奶酪适合宝宝吃 宝宝怎么吃奶酪更健康

时间:2019-11-20 18:50来源:妈咪百科作者:妈咪助手点击:

导读:奶酪含有丰富的营养物质,小孩吃奶酪有很多的好处,奶茶有天然奶酪和再制奶酪,相对来说,天然奶酪更适合宝宝
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奶酪含有丰富的营养物质,小孩吃奶酪有很多的好处,奶茶有天然奶酪和再制奶酪,相对来说,天然奶酪更适合宝宝,但要学会正确挑选天然奶酪,那么,宝宝怎么吃奶酪更健康?下面妈咪百科网小编就来说说。

什么奶酪适合宝宝吃 宝宝怎么吃奶酪更健康

什么奶酪适合宝宝吃

天然奶酪PK再制奶酪,选天然奶酪。

奶酪从工艺角度分为天然奶酪和再制奶酪:

天然奶酪:以牛奶、羊奶作为原料,在凝乳酶或者其他凝乳剂的作用下加工而成。

再制奶酪:以加工好的奶酪为原料,加入乳化盐和个种配料,经加热、搅拌、乳化等工艺制成的。

显然,天然奶酪蛋白质含量高,钙含量高,钠含量低,应该给宝宝选择天然奶酪。

给孩子吃的奶酪,最好选择天然奶酪,那么如何在众多的奶酪中挑出天然奶酪? 参考以下方法:

注意看产品名称标识,再制奶酪包装上都有明确标识;

注意看产品配料表:天然奶酪第一位置一定是“乳”或“牛乳”。

注意看营养成分表,钠含量越低越好。

什么奶酪适合宝宝吃 宝宝怎么吃奶酪更健康


宝宝怎么吃奶酪更健康

1、奶酪最简单的方式就是直接吃,就当做是奶片一样。一勺一勺的喂宝宝食用就可以。现在市面上奶酪除了有原味以外,还有其它水果味,家长们根据宝宝喜欢的口味给他们购买。

2、还有一种简单的方法便是,将各种水果切成小块状,然后加入奶酪拌着吃,也可以将奶酪作为早餐给宝宝食用,把奶酪涂抹在面包片上就可以了。

3、对于刚刚添加辅食的宝宝,家长们可以试着把奶酪放到熬好的米粥或者米粉中,给宝宝食用。

4、还可以在锅中倒入先黄的蛋液,撒上蔬菜丁和奶酪,将鸡蛋卷裹起来切成小块就可以给宝宝食用了,营养十分均衡。

5、还有宝宝的土豆泥、蔬菜泥、面条、饼干等各种食材中都可以添加奶酪,家长们可以根据宝宝喜欢的口味适当加入奶酪。

什么奶酪适合宝宝吃 宝宝怎么吃奶酪更健康

小孩吃奶酪的好处

奶酪营养丰富又均衡,是世界上公认的健康食品,对于促进儿童生长发育及保证健康作用非常显著。吃奶酪的主要好处表现在下面5个方面:

维生素种类丰富助成长:奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。

矿物质全面强骨骼:奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2.0/1,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

多吃奶酪对于延迟骨质丢损很有帮助。

消化率高易吸收:奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

脂肪合理健脑力:奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。

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