小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃

时间:2019-07-31 17:14来源:妈咪百科作者:妈咪助手点击:

导读:平菇也是蘑菇菌类的一种,平菇也是很多人喜欢的一种食材,那么小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃。
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平菇也是蘑菇菌类的一种,平菇也是很多人喜欢的一种食材,那么小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃。下面妈咪百科网的小编就来介绍。

小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃

小孩吃平菇的好处有哪些

平菇里面的蛋白质含量是很高的,基本上半斤平菇就可以满足成年人一天所需的热量了。此外,平菇含有丰富的氨基酸,尤其是里面的赖氨酸,可以有效促进孩子的记忆力,从而促进大脑生长发育。

另外,经常食用平菇还可以起到增强免疫力,以及抗癌的作用。因为平菇是伞装的,所以在给孩子食用的时候,可以撕成小片状,这样方便年幼的孩子咀嚼。

小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃

怎么做平菇孩子更爱吃

是不是有的小朋友不爱吃金针菇,平菇,茶树菇……凡是带有菇字的都不爱吃,为了让他们爱吃,妈妈们是不绞尽了脑汁,把它做成了凉拌菜,酸辣口味的,这样他们会不会爱呢?

材料:平菇,香菜,蒜姜,小辣椒,盐,白砂糖,醋,芝麻香油

做法:

1. 平菇洗净用手掰成小块

2. 蒜头生姜切碎,小辣椒切圈,香菜切小段

3. 锅中加入清水大火烧开,放入平菇煮3-4分钟,捞出沥干水(过一下冰水口感更好)

4. 取一小碗,放入蒜蓉姜蓉小辣椒,调入盐、白糖,倒入醋和芝麻香油,用筷子搅拌均匀

5. 将调好的酱汁倒入盛着平菇的容器中,放入香葱,搅拌均匀即可食用(放入冰箱冷藏半个钟头之后更好吃)

小孩吃平菇的好处有哪些 怎么做平菇孩子更爱吃

平菇的功效与作用

1抑制肿瘤

平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

2降低胆固醇

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。

3舒筋活血

平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

4延年益寿

平菇优于动植物食品。是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

5促进大脑发育

平菇对促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。

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